Rudy's Country Store & Bar-B-Q, Barbecue-restaurant i Las Cruces, USA
Rudy's Country Store & Bar-B-Q er en barbecue-restaurant i Las Cruces som serverer røkt kjøtt, blant annet brisket, ribbe, kalkun og pølse, tilberedt med teknikker fra Texas og egne krydderblandinger. Kjøkkenet tilbyr også kylling og andre lokale spesialiteter laget gjennom tradisjonell røyking.
Dette stedet vokste frem fra en barbecue-kjede med røtter i Texas som brakte tradisjonelle røykingsteknikker til Las Cruces. Koblingen til den regionale matarven former hvordan måltider tilberedes og presenteres i dag.
Stedet gjenspeiler sørvestlige matvaner der grilling og delte måltider har sosial betydning. Den rustikke settingen og fellesbordene skaper en følelse av å spise i en stor familie.
Restauranten har både innendørs- og utendørsservering for ulike preferanser avhengig av vær og humør. Kom når som helst for å finne noe godt fra dagens meny.
Stedet fungerer også som en landhandel der besøkende kan kjøpe spesialsauser, krydderblandinger og lokale matvarer for å gjenskape måltider hjemme. Denne kombinasjonen av restaurant og butikk lar folk ta opplevelsen med seg utenfor restaurantens vegger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
