Cay Tam, Restaurant i Aix-en-Provence, Frankrike
Cay Tam er en asiatisk restaurant i Aix-en-Provence som kombinerer vietnamesiske tilberedningsteknikker med moderne fransk spisestandard. Spisesalen har en fin karakter hvor gjestene kan grille sine egne måltider direkte ved bordet.
Etablissementet åpnet for over 50 år siden og har forblitt en sentral destinasjon for asiatisk mat i Aix-en-Provence gjennom sin historie. Dets langvarighet gjenspeiler hvordan restauranten har tilpasset seg for å betjene byens utviklende smaker mens den forblir tro mot sine røtter.
Restauranten tilbyr interaktiv matlaging hvor gjestene tilbereder grillede retter ved bordet sitt med marinerte kjøtt og ferske grønnsaker. Denne praktiske tilnærmingen kobler gjestene direkte til asiatiske mattradisjoner og forvandler spisingen til en delt opplevelse.
Restauranten er åpen flere kvelder i uken og fungerer best når du har tid til å nyte tilberedningsprosessen ved bordet ditt. Det anbefales å bestille på forhånd når du besøker med en gruppe, ettersom bordplasseringen erordnet for å imøtekomme den interaktive matlagingsopplevelsen.
Menyen inneholder japansk sukiyaki-fondue med storfekjøtt og tofu som gjestene tilbereder selv etter asiatisk tradisjon. Gjestene kan også lage sine egne vårruller med risnudler og fersk mynte, noe som gjør måltidet helt personlig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
