Monsieur Culbuto, restaurant i 20. arrondissement, Paris, Frankrike
Monsieur Culbuto er en restaurant i østlige Paris med flere spisesteder og moderne innredning. Menyen veksler mellom tradisjonelle franske retter og moderne nytolkninger gjennom året.
Restauranten åpnet i et område som forvandlet seg fra industritomter til et senter for matinnovasjon. Etableringen her gjenspeiler den større endringen som skjer i denne delen av byen, som en gang ble oversett av gjester på jakt etter moderne matlaging.
Restauranten kombinerer klassiske franske tilberedningsteknikker med internasjonale innslag som gjenspeiler det mangfoldige fellesskapet i 20. arrondissement. Denne blandingen viser seg på tallerkenen og i hvordan folk fra ulike deler av byen samles her.
Stedet åpner tidlig om morgenen og holder åpent sent ut på natten, så det er lett å besøke til ulike tider på dagen. Du kan komme med eller uten reservasjon og forvente priser i mellomklassen for Paris.
Menyen endres med sesongene og ingrediensene kommer fra lokale markeder i nærheten. Kjøkkenteamet lager dagens retter basert på hva de finner under morgenbesøkene på markedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
