Pasquale's Neighborhood Pizzeria, Italiensk pizzeria i sentrum av Rochester, Minnesota.
Pasquale's Neighborhood Pizzeria er en italiensk restaurant i sentrum av Rochester som lager pizza i New York-stil hver dag med håndkastet deig av fire enkle ingredienser og tradisjonelle italienske sausoppskrifter. Kjøkkenet tilbyr både enkeltstykker og hele pizzaer for å spise inne eller ta med.
Kokken Pasquale Presa grunnla denne pizzeriaen etter å ha jobbet i New York City og hentet inspirasjon fra røttene sine i Bari, Italia. Bakgrunnen hans formet direkte hvordan kjøkkenet drives og oppskriftene som brukes i dag.
Restauranten bygger på daglige leveranser av ferske lokale ingredienser samtidig som den hedrer tradisjonelle italienske tilberedningsmetoder som eieren lærte i løpet av sine år i New York og fra sin familiebakgrunn. Denne tilnærmingen former hvordan kjøkkenet jobber og hva kundene opplever når de besøker stedet.
Restauranten ligger i 130 5th Street SW og har åpent tirsdag til søndag for lunsj og middag. Besøkende kan stikke innom for et raskt stykke eller bli lenger for å nyte et fullt måltid i sitt eget tempo.
Restauranten har en liten markedsdel som selger importerte italienske produkter, inkludert pasta laget kun av hvete og vann. Den enkle ingrediens tilnærmingen gjenspeiler tradisjonelle italienske standarder og lar kundene ta med seg autentiske varer hjem fra besøket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
