El Origen, Meksikansk restaurant i Cuernavaca, Mexico.
El Origen er en meksikansk restaurant i en toetasjes bygning i Cantarranas-området, der moderne design kombineres med lokal kunst. Inne er det moderne elementer som utfyller tradisjonell meksikansk mat.
Restauranten ble etablert i Cantarranas-området og fører videre kulinariske tradisjoner som har formet Cuernavaca siden tidlig på 1900-tallet. Den bygger bro mellom den etablerte historien og moderne tilnærminger.
Menyen fokuserer på ingredienser fra delstaten Morelos og viser tilberedningsmetoder som familier har ført videre i generasjoner. Dette ingrediensfokuset knytter lokale gårder direkte til tallerkenen din.
Restauranten ligger i Avenida Cuauhtémoc 60 og lar gjestene stille spørsmål om menyelementer og spesielle ønsker på forhånd. En telefon eller nettbasert henvendelse hjelper deg å planlegge besøket bedre.
Etablissementet har laget et system for direkte kommunikasjon som lar gjester svare på spesifikke spørsmål og uttrykke personlige ønsker. Denne tilnærmingen skaper en umiddelbar forbindelse mellom kjøkken og bord.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
