Le Retro, Restaurant i Vittel, Frankrike
Le Retro er en restaurant i Vittel som tilbyr fransk regional mat med menyer som endres med sesongene. Rettene bygger på råvarer som blir tilgjengelige til ulike tider av året.
Etablissementet utviklet seg til et viktig sted i Vittels matscene, lokalisert nær byens termiske kilder. Det ble kjent som et pålitelig sted for tradisjonell fransk matlaging.
Kjøkkenet gjenspeiler lokale mattradisjoner gjennom bruk av ingredienser fra gårder og produsenter i nærheten. Denne tilnærmingen gjør hvert måltid til en forbindelse til regionens jordbruksrøtter.
Stedet tilbyr et innendørsområde med peis og en utendørsterrasse for spising. Åpningstider og tilgjengelighet kan variere, så det er lurt å sjekke på forhånd før besøket.
Restauranten utvider sine matlagingsferdigheter utover vanlig restaurantdrift gjennom L'Atelier, en cateringtjeneste for private arrangementer. Dette lar dem bringe maten sin til gjester i ulike omgivelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
