La Taverne du Gaulois, Restaurant i Chamrousse, Frankrike
La Taverne du Gaulois er en fjellrestaurant ved foten av skiområdet Chamrousse 1750 som serverer vedovnsbakte pizzaer med hjemmelaget deig og fjellspesialiteter. Restauranten har plass til omtrent 90 gjester og tilbyr både innendørs sitteplasser og en terrasse med utsikt over bakkene.
Det familie drevne stedet åpnet i Roche Beranger kommersielle senter på 1980 tallet og ble et langvarig møtested for skiløpere. Dens stabile tilstedeværelse gjennom tiår gjenspeiler hvordan den vant tillit og ble forankret i det lokale skimiljøet.
Restauranten serverer klassiske alpine retter som tartiflette, raclette og fondue som gjenspeiler de franske Alpenes kulinariske tradisjoner. Disse spesialitetene former hva besøkende spiser og viser hvilke smaker som har vært verdsatt i regionen i generasjoner.
Restauranten holder åpent fra desember til mars, med tidlig åpning om morgenen og sen stenging om kvelden. Beliggenheten rett ved foten av bakken gjør den lett å finne, og du kan velge mellom innendørs eller terrasseplasser avhengig av vær og preferanse.
Restauranten tilbyr en pierrade-tjeneste hvor gjester griller kjøttstykker direkte ved bordet på en varm stein. Denne interaktive grillingen gjør måltidet til en personlig forestilling og lar besøkende lage sin egen mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
