Summer Shack, Sjømatsrestaurant i Back Bay, Boston, USA
Summer Shack er en sjømatrestaurant i Back Bay som tilbyr et bredt utvalg av ferske fiskeretter med daglige østers fra farvannet utenfor Massachusetts og tradisjonelle hummerretter. Kjøkkenet fokuserer på regionale råvarer av god kvalitet og klassiske tilberedningsmetoder fra New England.
Etablissementet ble skapt for å gjøre tradisjonelle sjømatopplevelser fra New England tilgjengelige og utviklet senere sin mobile tjeneste Clambake on Wheels. Denne tjenesten brakte autentisk regional matlaging til spesielle arrangementer i området.
Spisestedet formidler en strandstemning gjennom sin design og serverer regionale retter som New England clam chowder og lokalt fanget grillet fisk som gjenspeiler kysttradisjoner.
Restauranten ligger nær Hynes Convention Center stasjon, noe som gjør den tilgjengelig med kollektivtransport. Parkeringsvalidering er tilgjengelig i en garasje i nærheten for de som kommer med bil.
Den runde baren skaper et interaktivt sted hvor gjestene kan se hvordan sjømat tilberedes rett foran øynene. Denne særegne bardisken gjør kjøkkenarbeidet til en del av matopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
