Ristorante La Cipolla D'Oro, pizzeria og restaurant i Potenza Picena, Italia
Ristorante La Cipolla D'Oro holder til i et restaurert gårdshus med flere spiseområder og en uterrasse ved svømmebassenget. Bygningen har også en vinkjeller med lokale varer og en egen festsal for sammenkomster.
Stedet holder til i en nøye restaurert landbruksbygning fra 1800-tallet, og beholder sin opprinnelige arkitektoniske karakter fra Marche. Denne omformingen knyttet bygningens landbruksfortid til dens nåværende rolle som spisested.
Kjøkkenet lager retter som tilhører tradisjonen i Marche, som hjemmelaget pasta med andragu, pappardelle med villsvin og spekemat som ciauscolo. Disse oppskriftene viser hvordan lokale matvaner har holdt seg forankret i regionens hverdagsliv.
Besøkende har rullestoltilgang, kan bestille bord og velge lokale viner fra vinkartet. Restauranten er åpen hver dag unntatt tirsdag, så det er fleksible tidspunkter for måltider gjennom dagen.
Restauranten har en egen bankettsal kalt Sala Granaio, omgitt av oliventrær med utsikt over landskapet. Dette rommet gjør det til et populært valg for feiringer og private sammenkomster i hele området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
