María Ciento38, Italiensk restaurant i Santa María la Ribiera, Mexico by, Mexico.
María Ciento38 er en italiensk restaurant som holder til i en restaurert bolig fra 1800-tallet med to innvendige spisesaler og en terrasse. De ulike rommene tilbyr varierte sitteplasser samtidig som de bevarer den opprinnelige karakteren til den historiske bygningen.
Bygningen stammer fra 1800-tallet da den tjente som boligeiendom i nabolaget. Dens arkitektoniske detaljer gjenspeiler hvordan området utviklet seg i den perioden og er fortsatt synlige i dag.
Kjøkkenet forener sicilianske mattradisjoner med ingredienser funnet i meksikanske markeder, og skaper en fusjon av to forskjellige matverdener. Gjestene kan smake hvordan klassiske italienske teknikker blir nytolket gjennom lokale produkter og regionale smaker.
Restauranten ligger i Santa María la Ribiera og er åpen daglig med frokostservering i morgentimene. Besøkende kan forvente å finne sitteplasser enten innendørs eller på terrassen, avhengig av vær og preferanse.
Brødet og bakverk blander meksikanske og italienske bakingstradisjoner til noe som ikke finnes noe annet sted. Denne kombinasjonen gir matopplevelsen et særegent preg som gjenspeiler begge matverdener.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
