Chez Max, Fransk restaurant i Auxerre, Frankrike
Chez Max er en fransk restaurant langs Yonne-elven i Auxerre, med en terrasse som heter La Plage med hvit sand ved vannkanten. Spiseområdet åpner seg mot dette elvenære området og skaper en avslappet ramme for måltider.
Etablissementet vokste frem fra Auxerres mattradisjon og representerer regionens tilnærming til matlaging og gjestfrihet. Over tid ble det en del av hvordan byen uttrykker sin kulinariske karakter.
Restauranten fører Burgunds mattradisjoner videre og samarbeider med leverandører i nærheten, noe som gjenspeiler hvordan matlaging former dagliglivet i regionen. Beliggenheten ved elven har blitt en del av hvordan lokalbefolkningen og besøkende opplever byen.
Restauranten har forskjellige åpningstider avhengig av ukedag og tilbyr måltider hele uken. Flere betalingsalternativer aksepteres, og beliggenheten ved elven gjør det enkelt å utforske området rundt før eller etter måltidet.
På fredagskvelder har restauranten levende musikk mens gjestene spiser måltidene sine ved elven. Dette gjør kvelden til noe mer enn bare mat og trekker folk som søker både mat og underholdning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
