Johannsens, Tysk restaurant i Timmendorfer Strand, Tyskland
Johannsens er en tysk restaurant i Timmendorfer Strand med maritim dekorasjon og blanke eiketreinnredninger som serverer tradisjonelle tyske retter med fokus på sjømat og schnitzler. Kjøkkenet tilbereder en rekke hovedretter, Østersjøfisk og ulike tilbehør i eksklusive omgivelser.
Etablissementet har sine røtter i det regionale kjøkkenet i Schleswig-Holstein med fiskeretter fra Østersjøen som gjenspeiler den lange fisketradisjonen i dette kystområdet. Denne matlagingsstilen er en del av regionens identitet og føres videre den dag i dag.
Stedet henter fra nordtyske tradisjoner gjennom retter som Königsberger Klopse og grønnkålplater som gjenspeiler lokale matvaner i denne regionen. Besøkende kan oppleve hvordan disse matvarene fortsatt tilberedes og serveres her i dag.
Restauranten ligger i Strandstraße 150 og åpner onsdag til søndag fra kl. 17, med parkering innen 150 meter (490 fot) fra inngangen. Besøkende bør sjekke gjeldende åpningstider før de kommer og reservere bord for å sikre plass.
Restauranten tilbyr et gjør-det-selv-alternativ for Beef Tatar hvor gjestene tilbereder sin egen porsjon, sammen med husets spesialiteter som vaniljeis garneret med browniebiter. Denne interaktive måten å spise på skaper en mer personlig opplevelse for hver besøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
