Mückenschlösschen, Tysk restaurant i Leipzig, Tyskland
Mückenschlösschen er en restaurant som serverer tradisjonell sakserk mat i en bygning langs Waldstraße ved en vannvei. Den har innendørs sitteplasser i rustikke omgivelser og utendørs på en terrasse med utsikt over vannet.
Bygningen oppsto på 1800-tallet som et møtested for Leipzigs innbyggere nær byens vannkanaler. Den spilte en rolle i datidens sosiale liv sammen med disse viktige vannveiene.
Navnet viser til et historisk lite slott, og interiøret bevarer en koselig karakter med mørke trebjelker og rustikke møbler. Gjestene føler seg som i et privat spiserom der tradisjonell sakserk matlaging står i sentrum.
Inngangen er lett tilgjengelig, og stedet har rullestoltilgang. Det er lurt å bestille på forhånd hvis du kommer med en større gruppe eller har spesielle behov.
Kocken bruker sesongens råvarer for å lage spesialiteter som roterer, som huslaget laks med gin- og rødbetmarinade. Disse sesongbaserte kreasjonene gjør at ingen besøk byr på helt samme meny.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,015 bidragsytere over hele verden.
