Schinderhannes, Tysk restaurant i Weiden in der Oberpfalz, Tyskland
Schinderhannes er en tysk restaurant i området Rothenstadt i Weiden in der Oberpfalz, som serverer tradisjonell bayersk mat med sterkt fokus på kjøttretter. Menyen dreier seg om rause porsjoner schnitzel og andre regionale spesialiteter.
Restauranten åpnet i 1982 og tok navnet sitt fra Johannes Bückler, en fredløs fra Rhin-området som ble henrettet tidlig på 1800-tallet. Historien hans spredte seg gjennom folkeeventyr og senere gjenfortellinger som holdt navnet hans levende i hele Tyskland.
Restauranten har fått navnet sitt fra Johannes Bückler, en beryktet fredløs fra Rhin-området som ble en folklegende. Veggmalerier som dekker spisesalens vegger forteller scener fra livet hans og gir rommet en historie å følge mellom rettene.
Restauranten åpner sent på ettermiddagen på ukedager og fra midt på formiddagen i helger, så helger er et godt alternativ hvis du vil besøke ved lunsjtid. Inngangen og spisesalen er rullestoltilgjengelige, så det er ingen barrierer for gjester med nedsatt bevegelighet.
Kallenavnet Schinderhannes refererte opprinnelig til yrket som rackare, noen som bearbeidet døde dyr, ansett som et uhederlig yrke på den tiden. Å velge et slikt navn for en restaurant var en bevisst nik til hvordan den fredløse gjenopptok det stigmaet og gjorde det til en legende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
