Casa Pablo, restaurant i Aranjuez, Spania
Casa Pablo er en restaurant i Aranjuez som serverer tradisjonelle retter laget med ferske, lokale råvarer. Innsiden har enkle tremøbler og vanlige bordduker som skaper en innbydende ramme, og menyen byr på mettende måltider som gryteretter, fisk og sesongens grønnsaker.
Restauranten ble grunnlagt i 1941 og har vært en del av Aranjuez siden. I tiår har den samme familien drevet den, holdt tradisjonelle oppskrifter i live og ført dem videre til nye generasjoner.
Navnet Casa Pablo gjenspeiler familierøttene som preger dette stedet. Måten folk samles her for måltider viser den lokale matkulturen i Aranjuez, der det å spise er en grunn til å tilbringe tid med sine nærmeste.
Restauranten holder åpent i lunsjtiden og tidlig på kvelden, og blir spesielt travel i helgene når lokalbefolkningen stikker innom. Det anbefales å bestille bord på forhånd for å sikre plass.
Restauranten er kjent for sin stekte svinekjøtt, som mange besøkende nevner som grunn til å komme. En særegen detalj er at personalet ved spesielle anledninger noen ganger tilbereder lokale spesialiteter som gir gjestene overraskende og minneverdige øyeblikk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
