Saboul, Kaffebar i Jinbōchō, Tokyo, Japan
Saboul er en liten kaffebar i Jinbōchō som har vært i drift siden 1955 og bevarer den tradisjonelle japanske kissaten-stilen. Stedet har to nivåer med små bord, mørke trevegger og en uvanlig samling afrikanske masker, treskjæringer og folkloristiske dekorasjoner.
Kaffebaren ble grunnlagt i 1955 i Showa-perioden, og rommer en æra av japansk etterkrigskultur. Eieren, en designer ved navn Suzuki, formet hele interiørkonseptet og definerte stedets karakter for tiår fremover.
Navnet Saboul kommer fra et japansk ord som betyr å skulke skolen, og gjenspeiler stedets avslappede og lekne ånd. Veggene er dekket av meldinger og navn skrevet av besøkende gjennom tiår, og skaper en levende oversikt over menneskene som har vært innom.
Kaffebaren ligger rett ved t-banens utgang A7 på Jinbōchō stasjon og er lett å nå til fots. Den er stengt på søndager og gir den beste opplevelsen på ukedager mellom 14:00 og 16:00, når det er roligere.
Stedet har verken Wi-Fi eller stikkontakter, noe som tvinger gjestene til å fokusere på øyeblikket og drikken sin. Dette bevisste valget skaper et rom som skiller seg radikalt fra moderne kafeer og fjerner distraksjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
