NENI, Middelhavsrestaurant i Amsterdam, Nederland
NENI er en middelhavsrestaurant i Amsterdam som holder til i en tidligere Citroën-garasje. Midt i rommet ligger et glassinnrammet kjøkken der kokkene jobber ved synlige stasjoner. Spiseområdet i to nivåer har beholdt garasjens originale betonggulv, og fikentrær og hengende lykter er plassert utover.
Restauranten åpnet i februar 2019 som gruppens tolvte sted, og markerte merkevarens første tilstedeværelse i Nederland. Ombyggingen av et tidligere industriområde representerte et nytt kapittel i selskapets ekspansjon nordover.
Navnet kommer fra initialene til eier Haya Molchos fire sønner, og kjøkkenet blander israelske, rumenske og spanske mattradisjoner. Gjestene smaker disse påvirkningene i retter som lages gjennom hele dagen.
Stedet ligger på Stadionplein med enkel adkomst og romslig layout som passer for grupper. Det er lurt å planlegge på forhånd, særlig i helgene når restauranten fylles raskt i rushperioder.
Rommet ble opprinnelig bygget som lager for et bilselskap og beholder industrielle trekk som nå er vevd inn i den moderne designen. Dette gir stedet en overraskende karakter som blander tradisjonell matlaging med urban arv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
