Kitchen + Kocktails by Kevin Kelley - Dallas, Restaurant i sentrum av Dallas, USA
Kitchen + Kocktails by Kevin Kelley er en restaurant i sentrum av Dallas som serverer sørstatsmat som fritert kylling, reker med grits og karibiske jerk-lammekoteletter. Menyen kombinerer disse rettene med et utvalg signaturcocktailer laget for å passe den sørstatsinspirerte maten.
Restauranten åpnet først i Dallas og utvidet senere til andre byer i landet. Konseptet ble skapt av Kevin Kelley, som bygde merkevaren rundt en moderne tolkning av svarte sørstaters kulinariske tradisjoner.
Restauranten er kjent for å tiltrekke seg et pyntet publikum, spesielt i helgene, når stemningen i spisesalen føles mer som en feiring enn en vanlig middag ute. Menyen er som et kjærlighetsbrev til sørstatsmatlaging, med retter som mange gjester kjenner igjen fra familiesammenkomster.
Restauranten ligger i sentrale Dallas og er lett å nå til fots fra mange hoteller og kontorer i sentrum. Kveldene i helgene fylles raskt opp, så det er lurt å bestille bord på forhånd.
Restauranten har et privat rom som kalles Asset Lounge, som tar imot rundt 36 personer og ofte bookes til bursdager, feiringer og bedriftsarrangementer. Rommet ligger atskilt fra den vanlige spisesalen og gir grupper sitt eget rom under måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
