Le 217, Bistrorestaurant i 12. arrondissement, Paris, Frankrike
Le 217 er en bistrorestaurant i 12. arrondissement som tilbyr franske og italienske retter på menyen. Lokalet har tremøbler og svart-hvitt fotografier på hvite vegger.
Restauranten ble etablert for å skape et sted der kvalitet og håndverk var sentralt for matopplevelsen. Over tid har den bygget opp et solid rykte som et pålitelig sted for god mat.
Restauranten gjenspeiler en håndverksbasert tilnærming til matlaging, der hver rett tilberedes med omhu og oppmerksomhet. Man kan se hvordan valg av ingredienser forbinder franske og italienske kulinariske tradisjoner.
Stedet ligger nær Porte Dorée og tilbyr praktisk tilgjengelighet til spiseområdet. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd slik at du kan planlegge besøket ditt deretter.
Retten Croquant de Chèvre kombinerer sprø teksturer med kremete ostetoner på en interessant måte. Eggene tilberedt med foie gras skiller seg også ut, og presenterer en luksuriøs ingrediens på en enkel måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
