La Villa, Restaurant i Alcalà de Xivert, Spania
La Villa er en restaurant i Alcalà de Xivert som fokuserer på sesongens ingredienser og lokale produkter. Restauranten serverer fisk, sjømat og tradisjonelle risretter sammen med lette tapas som er laget for å deles.
Restauranten utviklet seg til et populært sted for besøkende og lokalbefolkningen gjennom bruken av lokale ingredienser. Etter suksessen med Tomata de Penjar-arrangementet introduserte den nye menyer for å tiltrekke flere folk.
Restauranten har en terrasse med utsikt mot havet og store vinduer som slipper inn naturlig lys. Det er enkelt å komme dit med bil, og det anbefales å bestille bord, spesielt i travle perioder eller for større grupper.
Restauranten bruker Tomata de Penjar, en søt lokal tomatsort som dyrkes i regionen og brukes i mange retter. Denne tomaten gir maten en spesiell smak som preger det regionale kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
