Fishouse, Sjømatrestaurant i Santa Barbara, USA
FisHouse er en sjømatrestaurant i Santa Barbara som ligger rett overfor Stearns Wharf ved Cabrillo Boulevard. Her serveres ferske retter laget med fangst og råvarer fra området. Restauranten har sitteplasser inne og en uteplass hvor gjestene kan se vannet og livet ved kaien.
Restauranten ble etablert med bånd til lokale fiskere og har opprettholdt dette forholdet gjennom driften, noe som støtter Santa Barbaras fiskesamfunn. Samarbeidet har bidratt til å bevare tradisjonelle fiskemetoder og levebrødene knyttet til kaien.
Restauranten fører videre Californias kystmatlagningstradisjon ved å fremheve lokalt fanget krabbe og kveite tilberedt etter regionale metoder fra fiskere i området. Gjestene kan smake forbindelsen til samfunnets maritime arv i hver rett de bestiller.
Restauranten tilbyr sitteplasser med utsikt mot vannet både inne og ute, avhengig av vær og ønsker. Det er lurt å bestille bord for å planlegge besøket, spesielt på dagtid eller i helgene.
Restauranten har en uteplass med bålpanne hvor gjestene sitter rett ved vannet og kan se båter bevege seg nær Stearns Wharf. Dette gjør utendørsmåltidet til en spesiell opplevelse med utsikt over den travle havnen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
