Matanzas, Sjømatrestaurant i Tecámac, Mexico
Matanzas er en sjømatrestaurant i Tecámac som serverer cubanske retter sammen med andre karibiske oppskrifter. Kjøkkenet bruker lokal fisk og sjømat og tilbereder dem etter tradisjonelle metoder fra øya.
Restauranten kom til Tecámac som en av de første cubanske etablissementene og brakte sjømatopskrifter fra Karibia til regionen. Den introduserte lokale gjester for smaker og tilberedningsmetoder de ikke hadde opplevd før.
Kjøkkenet blander karibiske mattradisjoner med meksikanske sjømatkilder, og viser hvordan mat forbinder forskjellige steder og mennesker. Gjestene smaker smaker som beveger seg mellom to tradisjoner.
Restauranten ønsker grupper og enkeltpersoner velkommen og tilbyr et avslappet sted å spise. Besøkende bør merke seg at åpningstidene varierer fra dag til dag, og noen dager er stengt for hvile.
Hver rett kombinerer meksikansk sjømat med cubanske tilberedningsmetoder som du ikke finner andre steder i regionen. Denne blandingen gjør kjøkkenet annerledes enn andre steder som serverer fisk og skalldyr.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.