La Dérive, Restaurant og crêperie i Le Croisic, Frankrike
La Dérive ligger ved vannet i Le Croisic og har tre forskjellige spiseområder under ett tak. Den tradisjonelle restauranten, brasseriet og crêperiet tilbyr ulike måter å spise på mens man ser ut over fiskebåtene.
Stedet var tidligere et fiskerhus fra da Le Croisic var en viktig fiskehavn i Loire-Atlantique. Ombyggingen til en restaurant respekterer denne maritime opprinnelsen og beholder forbindelsen til havnelivet.
Menyen viser bretonske mattradisjoner med sjømat og ekte crêpes laget av regionale ingredienser. De tre avdelingene gjenspeiler ulike lokale spisestiler, fra formell til uformell bretonsk mat.
Reservasjoner aksepteres mandag til fredag mellom 19:00 og 21:30, med lengre åpningstider til 22:00 i helgene. Beliggenheten nær havnen gjør det lett å finne, og vinduene gir åpne utsikter over vannet.
Stedet lar besøkende velge mellom tre forskjellige spiseopplevelser uten å bytte bord. Denne uvanlige ordningen gjør at hver gjest kan nyte sin foretrukne stil av bretonsk mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
