Grillstube Broiler, Kyllinggrillrestaurant i Rostock, Tyskland
Grillstube Broiler er en kyllinggrillrestaurant i Seestrasse i Rostock som utelukkende fokuserer på grillet fjærkre. Stedet tilbyr rundt to dusin forskjellige retter, fra klassiske til moderne varianter.
Restauranten stammer fra 1970-tallet og følger fortsatt tilberedningsmetodene fra den tiden. Teknikkene for å tilberede grillet fjærkre har forblitt fundamentalt de samme siden starten.
Stedet legemliggjør en spisestil med røtter i østtyske tradisjoner, synlig i hvordan rettene tilberedes og hvilke tilbehør som følger med. Besøkende kjenner igjen vaner som har vedvart i generasjoner og fortsetter å forme matopplevelsen her.
Restauranten åpner kl. 11:30 på ukedager og kl. 11:00 i helger, og stenger kl. 22:00 hver dag. Rullestoltilgang er tilgjengelig, så gjester med nedsatt bevegelighet kan komme inn uten problemer.
Restauranten er kjent for sin karri-ananassaus, som følger med mange av dens fjærkretter. Denne særegne smakskombinasjonen er vanskelig å finne andre steder og gir tallerkenene en egen karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
