Le Vieux Honfleur, Sjømatrestaurant i Vieux Bassin, Honfleur, Frankrike
Le Vieux Honfleur er en sjømatrestaurant som ligger langs den historiske havnpromenaden med bord som gir direkte utsikt over middelalderske bindingsverksbygninger over vannet. Spiseområdet strekker seg langs vannkanten med både innendørs sitteplasser og en åpen terrasse.
Restauranten oppsto fra havnens vekst som et viktig handelspunkt for skip og fiskeaktivitet. Den står som en del av Honfleurs tidligere epoker da vannkanten var byens økonomiske hjerte.
Restauranten gjenspeiler normanniske matlagstradisjoner gjennom regionale retter laget med ingredienser fra lokale fiskere og bønder. Kjøkkenet knytter havnens arv til smakene fra Normandie med hver rett.
Restauranten ligger rett på strandpromenaden, noe som gjør den lett å nå til fots og nyte utsikten mens man går rundt havnen. Det er lurt å bestille på forhånd i høysesongen, siden de beste plassene fylles raskt.
Champlain-menyen har fem retter som kombinerer sjømat fra Normandies kyst med frukter fra lokale frukthager. Denne spesialiteten forener to typiske ressurser fra regionen på en oppfinnsom måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
