Cheng Noodles, Kinesisk nudelrestaurant i Saint-Germain, Paris, Frankrike.
Cheng Noodles er en kinesisk nudelrestaurant på Boulevard Saint-Germain som spesialiserer seg på hånddratte nudler, dumplings og kantonesisk stekt ris. Alle retter tilberedes med ferske ingredienser etter tradisjonelle tilberedningsmetoder fra flere kinesiske provinser.
Restauranten introduserte tradisjonelle kinesiske teknikker for nudelproduksjon og autentiske regionale oppskrifter for Paris' gjester. Åpningen gjenspeiler den voksende tilstedeværelsen av asiatisk mat i hovedstadens matscene.
Menyen viser en blanding av asiatiske kulinariske tradisjoner og franske spisevaner, med både lunsj- og middagsservering.
Restauranten ligger i sentrale Saint-Germain og er lett å nå til fots eller med kollektivtransport. Spisesalen tar imot gjester både til lunsj og middag, så det er lurt å komme tidlig i rushtiden.
Restauranten er kjent for sine særegne svinedumplings med spesielle fyll og grønne garneringer tilberedt etter velprøvde metoder. Denne signaturretten trekker lojale kunder som kommer tilbake jevnlig for nettopp denne spesialiteten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.