1441 Pizzeria Oshiwara, Pizzeria i Oshiwara, Mumbai, India
1441 Pizzeria er en pizzarestaurant i Oshiwara, Mumbai, som serverer håndlagde pizzaer, pastaretter, salater og desserter tilberedt med ferske ingredienser og tradisjonelle metoder. Menyen dekker et bredt spekter av italienske og lokalt inspirerte retter, alle laget med nøye utvalgte basisråvarer.
Navnet kommer fra Napolis geografiske koordinater, den italienske byen der vedfyrt pizza ble født. Denne forbindelsen til pizzens fødested former restaurantens kjerneidentitet og tilnærming.
Restauranten kombinerer italienske tradisjoner for pizzabaking med smaker som er kjente for lokale gjester, gjennom retter som Chicken Seekh Kabab Pizza og mange vegetariske alternativer. Denne fusjonen merkes i hvordan gjestene opplever stedet, der begge kulinariske stiler finner sin naturlige plass side om side.
Restauranten er lett å komme til, og servicenivået passer for gjester med ulike preferanser. Utvalget av retter gjør det enkelt å besøke stedet fleksibelt, enten man stikker innom kort eller slår seg ned for et lengre måltid.
Hver pizza har en bunn laget av italiensk mel og toppet med San Marzano-tomatsaus, tilberedt etter oppskrifter av den italienske kokken Renato Viola. Dette nøye utvalget av basisråvarer gjør hver rett til sin egen opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
