Gasthaus Reinthaler, Restaurant i Innere Stadt, Wien, Østerrike
Gasthaus Reinthaler er en restaurant i Wiens Innere Stadt som serverer klassisk wiensk mat. Kjøkkenet tilbereder regionale retter daglig med ferske lokale ingredienser og tradisjonelle kokemetoder.
Restauranten oppsto fra Wiens gasthaus-kultur, som har hatt en plass i bylivet i generasjoner. Dens tradisjon hviler på kontinuerlig overføring av klassiske oppskrifter og koketeknikker gjennom tidene.
Restauranten følger wienske spisetradisjoner med sitt ukentlige Wochenkarte-meny system, som presenterer sesongbaserte retter som gjenspeiler lokal gastronomisk arv.
Restauranten ligger sentralt og er lett å nå og finne. Besøkende bør forvente ventetid i rushtiden og bør bestille på forhånd hvis de vil sikre seg bord.
Stedet er kjent for sin askeonsdag sildesalat spesialitet, en firedelt rett som bare tilbys på denne tiden av året. Dette sesongtilbudet viser hvor dypt forankret regionale skikker er i restaurantens daglige matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
