The Halal Guys, Restaurant i East Brunswick, USA
The Halal Guys er en restaurant som serverer kylling, gyrokjøtt og falafel med ris, ferske grønnsakssalater og en lett saus. Stedet tilbyr ulike kombinasjoner der kundene kan blande kjøtt og få rause porsjoner.
Virksomheten startet i 1990 som en enkel vogn i New York City, drevet av tre egyptisk-amerikanske grunnleggere. Den vokste over tid fra denne mobile kiosken til flere faste steder.
Restauranten forener tradisjonelle matlagingsmetoder fra Midtøsten med rask amerikansk service, og skaper et sted der ulike spisevaner møtes. Måten kundene nyter måltidene sine på her viser hvordan mat fra Midtøsten har blitt en del av den amerikanske hverdagen.
Stedet er lagt opp for raske måltider til lunsj og middag, med store porsjoner til lave priser. Bestillingen er enkel: velg basisvarene dine og nyt måltidet der eller ta det med deg.
Gründerne solgte først pølser fra en gatevogn før de helt byttet meny. Denne endringen fra en enkel gatebod til en etablert restaurant viser hvordan forretningsideen ble dramatisk forvandlet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
