Red Hot and Blue, Amerikansk barbecue-restaurant i Anne Arundel County, USA
Red Hot and Blue er en barbecue-restaurant som serverer tradisjonelle retter i Memphis-stil. Menyen inneholder langsomt røkt svinekjøtt, ribbe tilberedt på ulike regionale måter og oksrull.
Restauranten ble grunnlagt i 1989 som et samarbeid mellom en politisk strateg og en tidligere kongressrepresentant. Det første stedet åpnet i Arlington, Virginia.
Navnet refererer til et kjent radioprogram fra Memphis på 1950-tallet som koblet musikk og matkultur. Besøkende opplever denne koblingen mellom regionale barbecue-tradisjoner og amerikansk musikkarv.
Restauranten tilbyr flere spiseformater, inkludert bordservering, takeaway, catering og leveringsalternativer. Gjestene kan velge hvordan de foretrekker å nyte måltidet.
Restauranten har et lojalitetsprogram kalt PIG PEN for faste kunder. Medlemmer får spesielle fordeler og rabatter gjennom året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
