Casetta di Trastevere, Italiensk restaurant i Trastevere, Roma, Italia.
Casetta di Trastevere er en italiensk restaurant som ligger i et gammelt boligstrøk i Roma. Den serverer tradisjonelle retter laget med lokale råvarer. Stedet har en enkel og gjestfri innredning som i et klassisk romersk spisested, der både lokale og besøkende deler bord.
Nabolaget var en gang et arbeiderstrøk med havnearbeidere og håndverkere før det ble et internasjonalt møtested. Restauranten bevarer denne tradisjonelle fortiden gjennom matlagingsmetoder som er gått i arv gjennom generasjoner.
Stedet gjenspeiler romerske mattradisjoner med senere måltider og vekt på å spise i ro og mak sammen med venner og familie. Restauranten representerer den tradisjonelle gjestfriheten i nabolaget, der måltider ses på som samlingsstunder snarere enn raske transaksjoner.
Restauranten fylles raskt opp om kvelden, særlig mellom kl. 20 og 22, så det anbefales å bestille på forhånd. Kommer du uten reservasjon, må du regne med lengre ventetid, spesielt når flere grupper kommer samtidig.
Stedet holder på ektheten i et nabolag der mange steder først og fremst retter seg mot turister uten å ta høyere priser. Kombinasjonen av tradisjonell kvalitet og rimelige priser er uvanlig gitt områdets nåværende preg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
