House of Japan, Japansk restaurant i Columbus, USA
House of Japan er en japansk restaurant i Columbus med teppanyaki, der kokkene lager maten direkte ved bordet ditt. Her kombineres matlaging med et show som gjør måltidet til en opplevelse.
Restauranten åpnet som en av Columbus' tidlige japanske steakhouse og introduserte hibachi-konseptet for lokalbefolkningen. Åpningen bidro til å etablere en smak for japansk mat i byen.
Kjøkkenet viser klassiske japanske teppanyaki-metoder, der kokkene tilbereder ingredienser på store tilberedningsflater med tradisjonelle knivteknikker. Denne stilen skaper en opplevelse der du kan se håndverket på nært hold.
Restauranten ligger i Polaris-området og serverer lunsj til faste tider samt middag utover kvelden. Det er lurt å bestille på forhånd siden bordene ofte blir fulle og matlagingsshowet har begrenset kapasitet.
Hvert spisebord har en innebygd stålflate der kokkene arbeider og skaper kontrollerte flammeeffekter under tilberedningen. Nærheten til kjøkkenet lar gjestene se presisjonen og hastigheten i tilberedningen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
