House of Nanking, Kinesisk restaurant i San Francisco, USA
House of Nanking er en kinesisk restaurant i San Francisco som serverer nudler, wokede retter og risretter basert på ferske ingredienser. Kjøkkenet fokuserer på hva kokken anbefaler i stedet for en lang trykt meny.
Restauranten åpnet i 1988 som en liten disk som raskt vokste til et populært sted. Det som begynte som et beskjedent sted har siden blitt et landemerke i nabolaget under familieeierskap.
Restauranten har blitt et møtested der folk opplever tradisjonell familiematlaging som er blitt ført videre gjennom generasjoner. Gjestene ser hvordan kjøkkenet knytter sammen kinesiske matvaner med lokale ingredienser på en enkel måte.
Restauranten ligger i Chinatown og er lett å finne til fots. Forvent mye folk i rushtiden, så å besøke på en roligere tid gjør at du får plass raskere.
Restauranten har ingen standardmeny, men kokken bestemmer hva som skal lages og anbefaler kombinasjoner direkte til gjestene. Dette gjør hvert besøk annerledes og lar kjøkkenet utnytte ferske ingredienser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
