Totoro, Japansk restaurant i Gràcia, Barcelona, Spania
Totoro er en japansk restaurant i Gràcia-området som holder til i et hjørnebygg med tradisjonell japansk dekor. Innendørs sitteplasser og en utendørs terrasse gir ulike rom for å spise, og terrassen har utsikt mot gaten.
Restauranten ble grunnlagt tidlig på 2000-tallet og brakte japanske matlagningsteknikker til området i en periode med voksende internasjonal matkultur. Denne ankomsten endret merkbart nabolagets spisealternativer.
Restauranten tilbyr retter fra ulike japanske regioner og påvirker hvordan lokalbefolkningen spiser gjennom sine autentiske tilberedningsmetoder. Du ser hvordan tradisjonell japansk mat lever i Barcelona når du besøker stedet.
Restauranten ligger i Carrer de la Legalitat 74 og har separate tider for lunsj og middag. Den er åpen fra tirsdag til søndag, så det hjelper å planlegge besøket på forhånd for å unngå venting.
Hver måned introduserer restauranten nye retter som kombinerer lokale middelhavsingredienser med japanske matlagningsteknikker. Denne blandingen viser hvordan asiatisk mat tilpasser seg Barcelona.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
