Poutinebros, restaurant i Rennes, Frankrike
Poutinebros er en restaurant i sentrale Rennes som spesialiserer seg på en kanadisk rett laget med pommes frites, ostemasse og saus. Ingrediensene er nøye utvalgt, med importert ostemasse fra Quebec og hjemmelaget potet.
Restauranten ble grunnlagt i 2014 og har blitt et av de ledende stedene for denne kanadiske retten utenfor Nord-Amerika. Den har mottatt flere priser for sin kvalitet og autentisitet.
Stedet hedrer en kanadisk tradisjon ved å bringe autentiske ingredienser fra Quebec sammen med lokale produsenter, og skaper en bro mellom to matverdener. Besøkende opplever en blanding av nordamerikanske og franske regionale smaker som vises på hver tallerken.
Restauranten er åpen daglig, fra midt på dagen på mandager og til sen kveld tirsdag til søndag, med tilgjengelighet for gjester med bevegelsesbehov. Det er best å besøke i lunsjtiden eller tidlig på kvelden for å unngå rushtider.
Menyen tilbyr kreative variasjoner av den klassiske retten, inkludert en versjon med pølse, sennep og vårløk som nytolker den tradisjonelle smaken. Disse kombinasjonene viser hvordan den kanadiske retten tar inn lokale påvirkninger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
