Asha Tiffins, Indisk restaurant i Brookefield, Bangalore, India
Asha Tiffins er en indisk restaurant i Brookefield, Bangalore, som serverer sørindiske retter som dosa, idli og vada. Spisesalen er enkel, og i tillegg til kjernemenyen tilbys nordindiske alternativer som naan og kulcha.
Restauranten vokste ut av spisestedene i AECS Layout, hvor lokale beboere ble tilbudt rimelige sørindiske måltider. Etter hvert ble nordindiske retter lagt til menyen for å betjene et bredere spekter av kunder.
Menyen gjenspeiler hverdagslige matvaner i Bangalore gjennom retter som chow chow bath, en Karnataka-spesialitet laget av to tilberedninger servert sammen på én tallerken. Denne typen frokost er en del av hverdagen for mange i nabolaget.
Restauranten er åpen daglig og passer godt for et raskt måltid når som helst på dagen. Maten kan spises der eller tas med, noe som gjør et besøk enkelt for de fleste.
Menyen har en Mini Tiffin Combo som samler sør- og nordindiske retter på ett brett. Denne typen kombinasjon er ikke vanlig på de fleste tiffin-steder, hvor menyen vanligvis holder seg innenfor én regional tradisjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
