Old Commercial Room, Tysk restaurant i Hamburg-Mitte, Tyskland.
The Old Commercial Room er en tysk restaurant i Hamburg-Mitte som spesialiserer seg på Nordsjøsild, oksekjøttretter og sjømat tilberedt på tradisjonelle måter. Lokalene inkluderer flere spisesaler pluss separate rom for grupper og spesielle anledninger.
Restauranten ble grunnlagt i 1795 i Hamburg og regnes blant byens eldste kontinuerlig drevne spisesteder. Dens lange tilstedeværelse viser hvor stabil denne spesielle mattradisjonen har forblitt.
Restauranten gjenspeiler Hamburgs mattradisjoner og lokale matvaner i hvordan den tilnærmer seg menyen og tilberedningsmetodene. Besøkende legger merke til hvordan den bevarer gamle tilberedningsteknikker og feirer det regionen alltid har spist.
Restauranten ligger i Englische Planke 10 nær Michaelis kirke, noe som gjør den enkel å finne og nå. Den har åpent daglig med brede åpningstider som passer for lunsj og middag, og aksepterer store kredittkort som betaling.
Etablissementet har en stor vinsamling som overstiger 100 forskjellige årganger, noe som er uvanlig omfattende for en regional restaurant. Denne samlingen tillater paring av regionale retter med viner fra ulike steder og epoker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
