Diporto, Gresk restaurant i sentrale Aten, Hellas
Diporto er en underjordisk restaurant i sentrale Aten med to separate innganger i markedsdistriktet, der vintønner og marmorvasker kler veggene. Betonggulvet og de store tretønnene skaper et funksjonelt rom som minner om bygningens industrielle fortid.
Denne tavernaen åpnet i 1887 og betjente først markedsarbeidere før den gradvis tiltrakk seg politikere, kunstnere og internasjonale besøkende gjennom tiårene. Denne endringen viser hvordan bykjernen utviklet seg fra et arbeiderdistrikt til et reisemål for ulike folk.
Stedet holder fast ved tradisjonelle kokemetoder og serverer en roterende daglig meny med autentiske retter som kikertsuppe og stuede bønner som nabolagets faste gjester har nytt i generasjoner. Den tette båndet til det nærliggende markedsdistriktet former både valg av råvarer og måten maten lages på her.
Dette stedet åpner for lunsj nær markedet og tilbyr ferske råvarer til rimelige priser uten tydelige utvendige skilt eller formelle menyer å bla i. Følg godt med på gaten og kjenn til begge inngangene for å finne stedet lett og sikre deg en plass.
Kokk Mitsos serverer husets vin og dagens retter i en felles spisestil der fremmede ofte deler samme bord og spiser sammen. Dette uformelle opplegget uten private rom eller reservasjoner skaper naturlige øyeblikk av forbindelse mellom ulike besøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
