Restaurante Arco Íris, Restaurant i Santo Antônio do Pinhal, Brasil
Restaurante Arco Íris er en restaurant med murvegger og trekonstruksjon, plassert i fjellandskapet i Santo Antônio do Pinhal. Spiseområdene er spredt over eiendommen med utsikt mot en foss og en innsjø.
Det begynte som en spesialisert ørretrestaurant som brakte ferskvannsfisk til fjellregionen. Etablissementet vokste fra innsats for å gjøre lokale fjellressurser om til et spisested.
Stedet feirer lokale tradisjoner for ørretfiske gjennom menyen sin, og viser hvordan fjellbygder lenge har vært avhengige av fersk fangst fra vann. Maten knytter seg direkte til hvordan folk i denne regionen har levd og spist i mange år.
Stedet har flere spiseområder med ulik utsikt, så gjestene kan velge hvor de foretrekker å spise ut fra omgivelsene. Det hjelper å komme tidlig hvis du vil ha en ettertraktet plass utendørs, for disse fylles raskt opp på fine dager.
Området har trelysthus spredt på ulike steder, hvert omgitt av sypresser som rammer inn naturutsikten. Disse paviljongene skaper intime spiseplasser hvor gjestene føler seg som i et privat tilfluktssted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
