Spago, Restaurant og bar i Central, Singapore
Spago er en restaurant i 57. etasje i Marina Bay Sands Hotel, delt i to områder: en innendørs spisesal og en åpen terrasse med bar som serverer drikke og småretter. Rommene har enkel dekor og store vinduer som åpner utsikt over hotellets infinity-basseng, hagene i nærheten og havet utenfor.
Restauranten åpnet som et nytt tilskudd til Marina Bay Sands' spisemuligheter og overtok en del av SkyPark. Den ledes av Wolfgang Puck, en verdenskjent kokk hvis restauranter finnes i byer som Las Vegas, Maui og Istanbul. Hvert sted utvikler sesongbaserte menyer som inkluderer lokale ingredienser og regionale påvirkninger.
Restaurantens navn og California-inspirerte mat gjenspeiler et internasjonalt perspektiv som besøkende opplever gjennom interiøret med hvite vinduer fra gulv til tak og et sentralt blomsterarrangement med Singapores nasjonalblomst. Omgivelsene kombinerer elegante designelementer med en imøtekommende stil som er typisk for eksklusiv spisesteder i regionen.
Besøkende bør merke seg at reservasjoner anbefales på det sterkeste, spesielt for kvelder eller helger, og kleskoden er business casual innendørs og smart casual på terrassen. Tilgang er enkel med offentlig transport eller bil, med Bayfront MRT-stasjon i nærheten og parkering tilgjengelig i kjøpesenteret.
Brødet som serveres i starten av måltidet er kjent, med varianter som flerkorn, tranebær og oliven ciabatta ledsaget av forskjellige smørpålegg, noen toppet med tangsalt. Mange gjester kommer tilbake spesielt for dette brødet og nyter det så mye at det blir en favorittdel av besøket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
