Archimède, Restaurant på en lekter i Lille, Frankrike
Archimède er en restaurant bygget på en flytende lekter langs Esplanade i Lille, med plass til rundt 217 gjester. Stedet har både innendørs- og utendørs sitteplasser med direkte utsikt over vannet.
Restauranten var et av de første flytende spisestedene som åpnet i Lille, og omgjorde en tradisjonell elvelekter til et moderne kulinarisk rom. Denne omformingen viser hvordan byen nyskapte sine vannveier for nye formål.
Restauranten serverer regionale retter som irsk carbonnade og and parmentier, noe som gjenspeiler Nord-Frankrikes mattradisjoner. Disse oppskriftene har dype røtter i lokale matlagings tradisjoner som fortsatt er populære i dag.
Restauranten godtar flere betalingsmetoder og tilbyr rimelige måltidsalternativer som passer ulike budsjetter. Stedet kan også ta imot større grupper på opptil rundt 100 personer.
Gjestene nyter fransk mat mens de flyter på vann, med store vinduer som rammer inn utsikten over Lilles vannkant gjennom hele måltidet. Den flytende posisjonen skaper en uvanlig spiseopplevelse du ikke finner på land.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
