Bluewater Seafood, Sjømatrestaurant i Houston, USA
Bluewater Seafood er en uformell sjømatrestaurant i Houston med fersk fisk, reker, krabbe og østers på menyen. Spisesalen har nautiske elementer som skaper en avslappet ramme for gjestene.
Restauranten startet i 1996 da Brad og Ping Aplin etablerte virksomheten med bakgrunn i familiens fiske i Gulfen. Flere generasjoners fiskekunnskap la grunnlaget for hvordan denne virksomheten kom til å drives.
Restauranten legemliggjør mattradisjoner fra Gulf Coast gjennom menyen og måten lokalbefolkningen og besøkende samles rundt fersk sjømat tilberedt etter regionale metoder. Spisesalen gjenspeiler hvordan folk her har bygget livene sine rundt havet og dets fangst.
Restauranten har åpent alle dager i uken med tilgjengelige sitteplasser som gjør det enkelt for alle gjester å bevege seg. Parkering er tilgjengelig på stedet, noe som gjør det enkelt for besøkende å komme og slå seg ned.
Restauranten mottar ferske leveranser hver morgen direkte fra lokale fiskerifamilier som har langvarige relasjoner med eierne. Denne direkte anskaffelsen betyr at den daglige menyen endres basert på hva som er fanget, noe som gjør hvert besøk potensielt annerledes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
