Taqueria La Chiapaneca, Meksikansk restaurant i Tulum, Mexico
Taqueria La Chiapaneca er en liten restaurant i sentrum av Tulum som spesialiserer seg på håndlagde tacoer fylt med sakte tilberedt svinekjøtt. Kjøttet tilberedes på et vertikalt spidd, og serveres deretter med varme tortillas og ulike ferske tilbehør.
Denne restauranten ble etablert for å bringe autentiske regionale oppskrifter og tilberedningsmetoder fra Yucatan-området til Tulum. Disse tradisjonelle teknikkene har blitt ført videre gjennom samfunnet i generasjoner.
Dette stedet lar deg bygge måltidet ditt ved å velge fra hjemmelagde salsaer og ferske toppinger arrangert på en kondimentstasjon. Denne måten å spise på gjenspeiler hvordan folk i regionen foretrekker å tilpasse hver taco til sin smak.
Dette stedet godtar kun kontantbetaling, så ta med penger før du kommer. Fra midt på dagen til tidlig ettermiddag er det svært travelt med lokale kunder, så vurder å besøke tidligere eller senere for en mindre folksom opplevelse.
Hver bestilling av tacoer kommer med tilgang til en selvbetjent kondimentbar med syltet løk, reddiker, kålsalat og ulike typer jalapeños. Denne oppsettet lar hver kunde tilpasse tacoen sin nøyaktig slik de foretrekker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
