The Green Goose, Restaurant og pub i 11. arrondissement, Paris, Frankrike
The Green Goose er en gastropub i 11. arrondissement som kombinerer hjemmelaget mat med irske håndverksøl i et samtidig rom. Menyen henter fra begge tradisjoner og skaper et sted der spising og drikking føles hjemme for begge kulturer.
Etablissementet bidro til å introdusere irske håndverksøl som O'Hara's til Paris for første gang. Dette trinnet endret hva folk kunne drikke i franske puber og åpnet veien for flere valg fra Irland i byen.
Stedet blander irske og franske mattradisjoner, og serverer klassiske britiske retter sammen med tallerkener laget med lokale ingredienser. Besøkende opplever denne blandingen gjennom hvordan stedet føles - delvis pub, delvis fransk spisested - i dagliglivet og i måten folk samles her.
Stedet ligger i Rue des Boulets i 11. distrikt og er lett å nå med metro. De som vil spise eller drikke der bør vite at åpningstidene endres avhengig av om du kommer for lunsj, middag eller helgebesøk.
På søndager tilbyr stedet en spesiell brunsjmeny med retter som posjert egg og kaldrøkt laks som ikke finnes på den vanlige menyen. Disse brunsjspesialene lokker mange parisere som liker å stikke innom på helgemorgener.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
