Fat Tuna Grill & Oyster House, Sjømatrestaurant i Williamsburg, USA
Fat Tuna Grill and Oyster House er en sjømatrestaurant i Williamsburg som serverer ferske lokale retter som østers, fisketacos og crab cakes i et spisested med kystpreg. Menyen bygger på sesongens råvarer og fangst som kommer jevnlig inn til kjøkkenet.
Restauranten ble grunnlagt i 1981 og har blitt et fast innslag i Williamsburgs restaurantliv. Gjennom tiårene har den beholdt rollen som et stabilt sted for sjømat.
Restauranten kombinerer matlagningstradisjoner fra sørstatene med maritime smaker som gjenspeiler den regionale arven ved kysten av Virginia. Denne kombinasjonen former den daglige menyen og hvordan lokalbefolkningen opplever å spise her.
Stedet har åpent hver dag, med lengre åpningstider i helgene enn på ukedagene. Besøkende bør være forberedt på travle perioder, og bordbestilling anbefales for større grupper.
Restauranten har direkte forbindelser med lokale fiskere og østersfarmer som leverer ferske råvarer hver dag. Disse direkte forbindelsene gjør at gjestene kan spise fisk og østers som ofte bare er noen timer gamle.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.