Restaurante Aoyama, Japansk sjømatrestaurant i Itaim Bibi-distriktet, Brasil
Restaurante Aoyama er en japansk sjømatrestaurant i Itaim Bibi-distriktet som fokuserer på autentiske retter. Menyen er sentrert rundt sushi, sashimi og andre sjømatretter som tilberedes ferske daglig.
Restauranten startet som en liten familiebedrift og vokste til et viktig sted for japansk mat i São Paulo. Med tiden ble den et referansepunkt i byens restaurantscene.
Restauranten kombinerer japanske tilberedningsmetoder med brasilianske ingredienser, og skaper retter som ærer begge tradisjoner. Gjestene opplever hvordan klassiske teknikker møter lokale produkter fra São Paulo.
Restauranten ligger i Itaim Bibi og holder åpent sent de fleste kvelder. Åpningstidene varierer etter ukedag, og på helgene varer serveringen lenger enn på hverdager.
Restauranten samarbeider direkte med fiskere for å få fersk sjømat daglig til sitt brede utvalg av sushi og sashimi. Disse partnerskapene sikrer kvalitet og ferskhet på ingrediensene hele året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
