Restaurant Del Arte, Italiensk restaurant i Meyzieu, Frankrike.
Restaurant Del Arte i Meyzieu er en italiensk restaurant som spesialiserer seg på pizza og klassiske italienske retter. Pizzaene tilberedes av utdannede pizzaioloer i et åpent kjøkken som gjestene kan se.
Restauranten ble grunnlagt i 1995 og er en del av en større restaurantgruppe som har vokst over Frankrike siden etableringen. Konseptet ble utviklet for å bringe ekte italiensk pizza til en moderne setting.
Pizzaioloene jobber synlig i det åpne kjøkkenet og forbereder fersk deig daglig på en måte som gjenspeiler ekte italienske håndverkstradisjoner. Arbeidet skjer rett foran gjestene og skaper en direkte forbindelse til hvordan man lager mat i Italia.
Restauranten har forskjellige åpningstider avhengig av ukedag, med middagsservering som starter sent på ettermiddagen. Besøkende bør forvente at kjøkkenet er i drift i disse tidene, og at det kan bli travelt i rushtiden.
Pizzaene tilberedes etter italienske tradisjoner med spesiell oppmerksomhet på fermentering og smaken av deigen. Dette engasjementet for tradisjonelle metoder skiller den fra mange andre pizzasteder i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
