Asakusa Imahan, Restaurant i Taito-ku, Japan
Asakusa Imahan er en restaurant i Taito-ku som er spesialisert på premium Wagyu-biff, og tilbyr tradisjonelle Sukiyaki- og Shabu-shabu-retter som gjestene tilbereder ved bordet. Hvert måltid består av tynnskåret biff og sesongens grønnsaker, servert med vekt på kvalitet og smak.
Grunnlagt i 1895, er det blant de eldste stedene for Wagyu-biffretter i Tokyo. Hovedavdelingen ble gjenoppbygd i 1928 på Kokusai-gaten etter å ha blitt ødelagt i jordskjelvet i Kanto.
Restauranten bevarer japanske spisevaner gjennom tatami-rom der gjestene sitter på gulvet og spiser på tradisjonelt vis. Besøkende opplever det sosiale ved felles måltider og det rolige tempoet i denne typen spising.
Restauranten ligger nær Asakusa stasjon på Tsukuba Express og Tawaramachi stasjon på Ginza-linjen, noe som gjør den lett å nå med tog. Engelsk meny er tilgjengelig, og reservasjon anbefales, spesielt for grupper som ønsker å sikre seg sitteplass.
Restauranten henter kvinnelige Wagyu-kveg fra utvalgte japanske gårder og bruker spesifikke matlagningsteknikker som er finpusset gjennom 125 års drift. Dette fokuset på én type biff og det nøye håndverket gjør hvert besøk minneverdig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
