Artisanal, Fin dining-restaurant i Kifisia, Hellas
Artisanal er en fin dining-restaurant i Kifisia med et moderne rom og åpent kjøkken. Kokk Kostas Georgiopoulos lager retter som kombinerer middelhavssmaker med greske ingredienser, fra ferskt surdeigsbrød til grillet blekksprut.
Restauranten ble etablert i Kifisia, en velstående nordlig forstad til Aten kjent for eksklusive bolig- og forretningsområder. Denne beliggenheten formet fokuset mot raffinert mat for kresne gjester.
Restauranten kombinerer middelhavske tilberedningsmetoder med sesongens ingredienser fra lokale produsenter. Rettene gjenspeiler hvordan tradisjonelle matvaner videreføres i moderne matlaging.
Restauranten ligger i et eksklusivt nabolag i Aten og bør besøkes med reservasjon, da den fylles raskt opp. Det er lurt å sjekke åpningstidene før besøket og forberede seg på formell kleskode.
Etablissementet har utviklet et nøye kuratert drikkeprogram med lavalkoholkoktailer som Limoncello Spritz og White Sangria. Disse drinkene er spesiallaget for å komplementere måltidene uten å overvelde matsmakene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
