Ikibana Parallel, Japansk restaurant i Barcelona, Spania
Ikibana Parallel er en japansk restaurant i nabolaget El Paral-lel som serverer moderne japansk mat med brasilianske påvirkninger. Menyen har sushi ruller, sashimi og asiatiske fusjonsretter presentert i omgivelser i tiden.
Restauranten ble etablert og har fått to Best Decor in the World priser fra Traveller magasin for sin interiørdesign. Disse utmerkelsene gjenspeiler betydningen av designet i den internasjonale restaurantscenen.
Restauranten kombinerer japanske kokemetoder med søramerikanske ingredienser, og viser hvordan Barcelona ønsker velkommen mat fra forskjellige deler av verden. Gjestene opplever en blanding av fjerne kulinariske tradisjoner som har blitt en del av byens daglige matscene.
Restauranten ligger nær Plaza España på Avenida Paralelo i et lett tilgjengelig område av nabolaget. Reservasjoner aksepteres, og åpningstidene passer for både middag og sen kveldsmat.
Menyen inkluderer innfødte brasilianske ingredienser i tradisjonelle japanske oppskrifter, og skaper originale kombinasjoner som ikke finnes andre steder i byen. Denne forskjellen gjør restauranten til et sted hvor to kulinariske verdener møtes på en uventet måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
